From Friends to Friends
Notas de prova
Cor vermelha granada, auréola castanho. Quando o vinho é jovem, o aroma é intenso, com notas de frutos pretos e nuances florais que lembram a violeta. Com o longo estágio nas melhores barricas de carvalho francês e com o merecido e prolongado descanso em garrafa, surgem aromas de cereja preta, ameixa compotada, frutos silvestres, terra molhada, couro, com notas de pimenta preta, cedro, caixa de charuto e canela. O perfil oxidativo desta categoria de vinho confere uma enorme complexidade, reconhecida pelos apreciadores mais exigentes. A estrutura é grandiosa, robusta, evidenciando uma longa persistência em boca. De realçar a significativa capacidade de envelhecimento deste vinho, ultrapassando os 10-15 anos.
Informação técnica
- Álcool (%): 14
- Acidez total (g/dm³): 5,80
- Açúcar (g/L): < 0,50
- pH: 3,53
Informação técnica
- Álcool (%): 14
- Acidez total (g/dm³): 5,75
- Açúcar (g/L): 1,30
- pH: 3,58
Informação técnica
- Álcool (%): 13
- Acidez total (g/dm³): 5,49
- Açúcar (g/L): < 0,5
- pH: 3,56
Informação técnica
- Álcool (%): 15
- Acidez total (g/dm³): 5,93
- Açúcar (g/L): < 2
- pH: 3,59
Informação técnica
- Álcool (%): 15,1
- Acidez total (g/dm³): 5,80
- Açúcar (g/L): <2
- pH: 3,64
Informação técnica
- Álcool (%): 14,9
- Acidez total (g/dm³): 6,47
- Açúcar (g/L): <2
- pH: 3,59