Vinhas Velhas
Notas de prova
Cor vermelho escuro e carregado. Nariz caracterizado pelas notas de frutos pretos maduros, com sugestões de caroço de ameixas pretas, chocolate amargo e cacau preto, casca de árvore e de algum couro, ao longo da evolução. As notas de barrica de grande qualidade encontram-se totalmente integradas, sem nunca se sobreporem ao cariz frutado do vinho. Na boca, a estrutura é marcante, com taninos bem presentes, elegantes e harmoniosos, a contribuírem para um corpo acetinado.
Informação técnica
- Álcool (%): 14,5
- Açucar (g/l): <0,6
- Acidez total (g/dm³): 5,9
- pH: 3,69
Informação técnica
- Álcool (%): 14,5
- Açucar (g/l): <0,6
- Acidez total (g/dm³): 5,5
- pH: 3,67
Informação técnica
- Álcool (%): 14,5
- Açucar (g/l): <0,6
- Acidez total (g/dm³): 5,6
- pH: 3,64
Informação técnica
- Álcool (%): 14,5
- Açúcar (g/L): <2
- Acidez total (g/dm³): 5,8
- pH: 3,57
Informação técnica
- Álcool (%): 14,5
- Açúcar (g/L): <2
- Acidez total (g/dm³): 5,5
- pH: 3,65